까오이아이는 태국의 숨겨진 보석으로, 전통 시장에서 현지 요리를 맛볼 수 있는 최고의 장소입니다. 신선한 재료와 현지인의 손맛이 더해진 요리들이 가득합니다.
까오이아이에서 즐겨야 할 전통 시장 요리
1. 신선함이 가득한 소믈탐
까오이아이의 전통 시장은 신선한 재료로 가득합니다. 그중에서도 소믈탐은 살아있는 듯한 아삭함과 매콤달콤한 소스의 조화가 일품입니다. 현지에서 직접 갈아 만든 고추와 라임의 향이 입맛을 돋우며, 다양한 재료를 선택하여 자신만의 소믈탐을 즐길 수 있습니다. 특히, 땅콩과 말린 새우를 추가하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 까오이아이의 소믈탐은 현지인들과 관광객 모두에게 사랑받는 별미입니다.
2. 고소한 카놈꾸이찐
카놈꾸이찐은 쌀국수와 코코넛 소스가 만나 부드럽고 고소한 맛을 자랑하는 요리입니다. 전통 시장의 작은 노점에서 즐길 수 있으며, 신선한 채소와 함께 제공되어 더욱 건강한 한 끼를 제공합니다. 현지에서 직접 만든 코코넛 소스는 부드러운 단맛과 고소함을 더해줍니다. 까오이아이에서는 다양한 토핑을 추가해 자신만의 스타일로 즐길 수 있습니다. 이 요리는 가벼운 아침 식사로도 훌륭합니다.
3. 진짜 태국식 똠얌꿍
까오이아이의 전통 시장에서 맛볼 수 있는 똠얌꿍은 태국 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는 요리입니다. 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 고추 등의 향신료가 풍미를 더하며, 신선한 새우가 듬뿍 들어가 있습니다. 국물은 매콤하면서도 상큼한 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 이곳의 똠얌꿍은 강력한 향과 깊은 맛으로 여행자들의 입맛을 사로잡습니다.
4. [Khao Yai Market Stalls]
까오이아이 전통 시장의 노점들은 다양한 현지 음식을 제공합니다. 특히 신선한 재료로 만든 소믈탐과 카놈꾸이찐은 이 시장의 대표 메뉴입니다. 친절한 상인들이 여행자들에게 태국 요리의 진수를 소개합니다. 다양한 향신료와 재료를 직접 선택하여 자신만의 요리를 만들 수 있는 재미도 있습니다.
5. [Local Food Corner]
까오이아이의 또 다른 인기 있는 전통 시장 구역으로, 이곳에서는 진짜 태국식 똠얌꿍을 맛볼 수 있습니다. 현지인들이 추천하는 이곳은 합리적인 가격으로 고품질의 음식을 제공합니다. 시장 곳곳에서 현지 음식을 직접 만들어 보는 체험도 가능하여 더욱 특별한 경험을 제공합니다.