차오프라야 수라삭 북부지역은 태국 전통 요리의 매력을 느낄 수 있는 곳으로, 현지의 풍미를 즐길 수 있는 다양한 음식점이 있습니다.
차오프라야 수라삭에서 맛봐야 할 전통 음식
1. 쏨땀의 상큼한 매력
쏨땀은 그린 파파야 샐러드로, 신선한 재료와 매콤달콤한 드레싱이 특징입니다. 차오프라야 수라삭에서는 현지에서 재배된 신선한 채소와 해산물을 사용하여 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 이 지역의 쏨땀은 특히 매운맛이 강하니, 처음 도전하는 사람은 주의가 필요합니다. 다양한 토핑을 선택할 수 있어 개인의 취향에 맞게 즐길 수 있습니다. 매콤한 맛으로 더위도 잊게 해주는 요리로, 더운 날씨에 제격입니다.
2. 카놈찐의 깊은 풍미
카놈찐은 태국의 전통 쌀국수로, 고소한 커리 소스와 함께 제공됩니다. 차오프라야 수라삭에서는 현지에서 수확한 신선한 야채와 함께 다양한 종류의 커리를 선택할 수 있어 더욱 다채로운 맛을 제공합니다. 이 지역에서 특히 인기 있는 카놈찐은 코코넛 밀크를 사용한 부드러운 커리 소스가 일품입니다. 커리의 풍미가 쌀국수에 잘 배어들어 한층 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 이곳에서는 다양한 커리와 함께 제공되는 토핑도 함께 즐길 수 있습니다.
3. 태국식 바비큐의 진한 맛
차오프라야 수라삭에서의 바비큐는 특별한 매력으로, 신선한 고기와 해산물을 숯불에 구워냅니다. 이 지역의 바비큐는 고유의 양념과 소스가 더해져 입안 가득 진한 풍미를 선사합니다. 특히 현지에서 직접 잡아 올린 신선한 해산물 바비큐는 꼭 맛봐야 할 별미입니다. 숯불의 향이 고기에 자연스럽게 배어들어, 고소하고 짭짤한 맛을 제공합니다. 다양한 소스와 함께 즐길 수 있어, 각기 다른 맛을 음미할 수 있습니다.
4. [Somtum Der]
Somtum Der는 차오프라야 수라삭에서 가장 인기 있는 쏨땀 전문점으로, 신선한 재료와 다양한 쏨땀 메뉴를 제공합니다. 이곳의 쏨땀은 특히 매콤한 맛으로 유명하며, 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다. 친절한 서비스와 쾌적한 분위기로 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다. 쏨땀 외에도 다양한 태국 전통 요리를 맛볼 수 있어, 방문할 가치가 있는 곳입니다.
5. [Baan Khanitha]
Baan Khanitha는 차오프라야 수라삭의 고급 태국 레스토랑으로, 전통과 현대가 조화를 이루는 요리를 제공합니다. 미쉐린 가이드에도 소개된 이곳은 고급스러운 인테리어와 세심한 서비스로 유명합니다. 다양한 태국 전통 요리를 맛볼 수 있으며, 특히 카놈찐과 태국식 바비큐가 추천 메뉴입니다. 분위기 좋은 공간에서 특별한 시간을 보내기에 적합한 장소입니다.